澳门有着丰富多样的美食,传统澳门风味与广式、葡式美食都深受当地人喜爱,更汇聚了众多国际化美食。你准备好了吗?我们特地准备了五道澳门经典美食,欢迎来品尝~
1.土生葡菜
一条咸鱼成就的土生蒲菜,产自北冰洋的它是带有天然风味的食材,几百年间一直活跃在澳门的美食江湖里。它是什么,你知道吗?
2.非洲鸡
这道在澳门各家本地餐厅菜单,都有一席之地的经典美食。以其独有的火热鲜辣征服无数食客!当热油激起辣椒的香气,当火辣酱汁渗入肉的每一寸肌理。闭上眼睛,细细品味,那是恰到好处、完美绽放的舌尖狂欢。快速判断,非洲鸡是非洲菜吗?
3.手打咖啡
一勺白糖、一勺咖啡粉、一勺水。经过时间和勤力的撞击,幻化出神奇的美味,梦幻般的绵密口感。点亮每一个清晨。猜猜看,要搅拌多少下才能打发一杯咖啡呢?
4.榴莲雪糕
有人说:没吃过这家店等于没来过澳门,到底是什么神仙甜品,让吃货们从街头排到巷尾?原来是纯手工制作的猫山王榴莲雪糕!香甜细腻与清爽冰凉的融合。你想尝尝看吗?
5.经典甜品
这种用大菜丝制成的美味,冰凉爽滑。炎炎夏日,一口便让人折服,那是在没有冷气的高温日子里,难得的舌尖清凉,是一代又一代澳门人,永远忘不了的童年味道!你知道是什么吗?
从早餐到宵夜,从茶餐厅到大排档,街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火,承载着澳门人对美好生活的无限向往,也成就了澳门独具魅力的市井风情!你有喜欢的澳门美食吗?
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文章来源: 澳门特区旅游局